Para Viña Botalcura, el calentamiento global y los efectos del cambio climático son una preocupación que ha generado un fuerte compromiso para disminuir nuestros impactos en el medio ambiente; un gran desafío que entusiasma a todo nuestro equipo.

PLANTA DE TRATAMIENTO DE RILES:
A través del tratamiento de riles, se devuelven los lodos a la tierra para disminuir la aplicación de químicos, ya que al aplicar el compos la planta tiene mejor disponibilidad a los nutrientes y por ende, necesita menos fertilizantes externos.

 

USO RACIONAL DE LOS RECURSOS:

Optimización del recurso de agua:
Solamente se utiliza un 27 % de agua con respecto a lo permitido, es decir, en vez de utilizar 5 litros de agua para la producción de 1 litro de vino, actualmente se utilizan 1,3 litros de agua para la producción de un litro de vino.

UTILIZACIÓN DE INSUMOS RECICLABLES / ELECCIÓN DE PROVEEDORES SUSTENTABLES:

Botellas de vidrio: Las botellas utilizan un 40 % de vidrio reciclado, lo que equivale a extraer menos arena silícica y así disminuir la erosión del suelo en las zonas costeras de Chile.

Cajas de cartón: Utilización de cartón reciclado, lo que disminuye la tala de árboles y la producción de celulosa que contamina el medio ambiente con sus descargas a los ríos.

Envases plásticos: Elección de proveedores que reutilicen su material de envasado, para disminuir la contaminación de la tierra con polietileno, el cual no es biodegradable.

Basura: La basura se envía a rellenos sanitarios certificados, que contengan enlozado y plantas de tratamientos de riles, para no contaminar la tierra.

Obtención de Certificación CEMARS

Quisimos reafirmar nuestro compromiso a través de la medición de emisiones de Carbono provocadas en la bodega en el valle de Maule y en las oficinas comerciales de Santiago, con el objetivo de disminuirlas y así, mitigar nuestros impactos.

Para lograr esto, hemos obtenido la certificación CEMARS, siglas que significan “Certified Emissions Measurement And Reduction Scheme” (PLAN CERTIFICADO DE MEDICION Y REDUCCION) garantizando que todos nuestros vinos provienen de una organización comprometida a reducir sus emisiones de CO2. La certificación CEMARS asegura que hemos medido, controlado y disminuido las emanaciones de gases asociadas a nuestra bodega.