Botalcura; la constantemente premiada y vanguardista viña chilena, ubicada en el Valle del Maule, estará presente en el pabellón de Chile en la LIWF en Mayo 2009. Botalcura, que significa "piedra grande" se encuentra en el pueblo de Botalcura a 3 horas al sur de Santiago. La Viña exhibirá una selección de vinos de cada rango e incluirá el único Nebbiolo chileno. También se encontrará Cayao, el vino ícono de la Viña, que es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Carménènere, Malbec y Syrah y que fue recientemente rankeado con 90 puntos en Wine Advocate - Parker.

¡Sobresaliente Cayao! - ranqueado con 90 puntos en "The Wine Advocate". Una mezcla auténtica de vino tinto, seco, del Valle Central, Chile. Cayao 2003 es una mezcla de 45 % Cabernet Sauvignon, 39 % Carmenere, 12 % Malbec y 4 % Syrah. Color morado opaco, la nariz revela aromas a humo, mina de lápiz, especias, grosella negra y cereza. El vino tiene una buena entrada en el paladar con la estructura suficiente para evolucionar de 3-5 años. Equilibrado, con capas de fruta madura, sabrosos sabores, y un final largo, que deberá estar en su mejor momento desde el 2011 al 2020.

Botalcura La Porfía Carménère Gran Reserva, Cosecha 2005, Valle de Rapel, uvas Carménère, Carignan. Nota de cata: Frutado maduro en nariz y paladar. Taninos amables, buen equilibrio entre madera y fruta. Beberlo con carne rojas en general, carnes de caza, cordero / Tim Atkins 12 de septiembre de 2008. Dónde comprar Everywine.co.uk RRP £ 9.25

BOTALCURA Cabernet Sauvignon, Rapel Valley, La Porfia Grand Reserve 2005 (89 puntos USD 17). Equilibrado, en boca presenta intensos sabores a frambuesa y grosella, también vainilla y notas de cedro, con taninos finos y evolucionados. Beber ahora o hasta el 2010. 6,000 cajas. - James Molesworth.