Visual:
Color amarillo pálido con reflejos verdes. Límpido.
Nariz:
Discreta y elegante. Evoca frutas blancas como el damasco y la pera, al igual que notas herbáceas de acacia y lavanda.
Boca:
Ataque vivo, abierto y accesible con textura agradable en boca; con un suave y delicado equilibrio entre acidez y taninos, lo que permite un final de boca con buena amplitud y concentración.
Un vino encantador para beber diariamente. Este Sauvignon Blanc expresa los verdaderos aromas varietales, con un equilibro vivo y a la vez refinado
Sugerencias:
Para servir con ceviche, mariscos y pescados grasos del mar. También hace buena combinación con quesos como el gruyère o ementhal. Brinda más placer al consumirlo joven. Consumir durante los dos años de embotellamiento a temperatura fresca de 12°C.
